REGLAMENTO INTERNO PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (PAE)

            El Programa de Alimentación Escolar es un servicio que entrega el Estado a través de JUNAEB y que tiene como finalidad entregar diariamente alimentación complementaria a un grupo de alumnos y alumnas de Establecimientos Educacionales Municipales y Particulares Subvencionados del país durante el año lectivo. Este servicio está dirigido específicamente a estudiantes en condición de vulnerabilidad de los niveles de Educación Parvularia (Pre-Kinder y Kinder), Básica, Media y Universitaria, con el objeto de mejorar su asistencia a clases, rendimiento académico y, de algún modo también, evitar la deserción escolar.

            Consiste en la entrega de una ración diaria de alimentación complementaria (desayuno y almuerzo), y cubre alrededor de un tercio de las necesidades nutricionales necesarias para el día.

            El Liceo María Auxiliadora, conciente de la importancia de contribuir a la calidad de vida y formación de las alumnas, coopera proporcionando la infraestructura necesaria para la correcta entrega del servicio PAE, preocupándose del buen aprovechamiento de los recursos entregado por el estado, y por lo tanto, como institución, cautelará para que éste sea una instancia formativa para las alumnas y familias beneficiadas.

I.- OBJETIVOS

            El comedor es un servicio educativo complementario que debe atender a la consecución de los siguientes objetivos:

1. EDUCACIÓN PARA LA SALUD:

• Fomentar y desarrollar hábitos personales de higiene y buena alimentación como base de una correcta Educación para la Salud.
• Mantener posturas correctas en la mesa.
• Adquirir y poner en práctica hábitos relacionados con las normas de educación básicas en la mesa.
• Dar a conocer a la familia los patrones de conductas adquiridos en el comedor del Establecimiento y la importancia de continuar con los mismos en su hogar.

2. EDUCACIÓN PARA LA CONVIVENCIA:

•  Poner en práctica hábitos de convivencia.
• Fomentar el compañerismo y las actitudes de respeto y tolerancia hacia todos los miembros de la Comunidad Educativa.
• Lograr un comportamiento correcto en la mesa.
• Cuidar y respetar el espacio físico, mobiliario, enseres y utensilios de uso comunitario.

 

II.- NORMAS GENERALES DE FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR

a) Respecto de la integración de las alumnas al PAE:

1.- Acceden a este beneficio los estudiantes seleccionados por JUNAEB de acuerdo a su condición de vulnerabilidad. Para ello, el Servicio procesa y analiza toda la información que tiene el Estado de los cerca de 3 millones de estudiantes del Sistema Público y Particular Subvencionado, identificando con nombre y curso los listados de quienes tienen más necesidad de atención. Estos listados los obtiene el establecimiento directamente en el sitio www.junaeb.cl , en el acceso señalado como SINAE (focalización).

2.- Todas aquellas alumnas que precisen ingresar al Programa de Alimentación Escolar, y no hayan sido beneficiadas según la evaluación que JUNAEB realiza en primera instancia, deberá solicitarlo mediante la Coordinadora PAE, señalando los motivos por el cual precisa el beneficio. Posterior a esto, la encargada del Programa revisará en el SINAE (Sistema de Asignación con Equidad), la prioridad que JUNAEB determina para la alumna, y examinará los antecedentes existentes en el establecimiento frente a su correspondiente situación socio-económica y/o familiar. (El ingreso al beneficio dependerá de los cupos disponibles).

3.- La respuesta a las solicitudes de Ingreso al Programa de Alimentación Escolar será notificada por escrito. Dicha notificación deberá ser devuelta a la Coordinadora del PAE con la firma del apoderado y la alumna beneficiada, dejando constancia de su ingreso al PAE y del compromiso de asistencia adquirido.

B) Respecto a las Fechas y Horarios:

1.- El servicio de alimentación comenzará a funcionar en el mes de Marzo, finalizando el último día de clases en el mes de Diciembre de cada año lectivo, existiendo un receso durante las vacaciones de invierno.

2.- Horarios del Comedor: El programa de alimentación funcionará en los horarios que a continuación se detallan:

   Lunes a Viernes:                              DESAYUNO primer recreo (9:40 -10:00 hrs).

                                                           ALMUERZO de 13:20 a 14:20 hrs.

C) Permanencia de las alumnas en el Establecimiento:

1- Las alumnas que tengan clases en la jornada de la tarde, no podrán salir del establecimiento educacional.

2- En caso que necesariamente requieran salir del establecimiento, será por causa justificada y siguiendo el procedimiento establecido para tal efecto: ya sea, a través de Notificación previa por escrito firmada por el apoderado,  o por presentación personal del apoderado en el establecimiento, quien deberá firmar el documento de retiro de la alumna.

3.- En caso que la alumna no pueda asistir al comedor, la inasistencia deberá ser notificada con antelación a la Coordinadora del Programa de Alimentación. Dicha comunicación deberá presentarse a la Coordinadora del PAE,  antes de las 10ºº hrs., esto evitará que se prepare innecesariamente la ración de la alumna.

 

D) Excepciones:

1.- El menú será único para todos los/as comensales. No obstante se han establecido la siguiente excepción:

•  Alumnas alérgicas a alimentos o que padezcan cualquier enfermedad o trastorno somático que precise de una alimentación específica: Presentando un certificado médico, las alumnas con alergias muy específicas, podrán hacer uso ordinario del comedor, consumiendo el menú establecido para todos los comensales, excepto los días en los que el menú incluya alguno de los componentes al que son alérgicos.

2.- Para cualquier tema relacionado con el Comedor, deben dirigirse a la Coordinadora del Programa de Alimentación, quien tomará notas de las inquietudes.

III.- NORMAS DE CONVIVENCIA DE LAS ALUMNAS PERTERNECIENTES AL PAE

Son normas específicas del Comedor:

Higiene

• Al toque de timbre, todas las alumnas deberán lavarse las manos antes de acudir al Comedor.
• Las mochilas, libros y cuadernos, abrigos, celulares, juguetes, etc. se dejarán en las aulas en los días que haya clases en la tarde.
• Las alumnas ingresarán sólo al comedor (o patio de comida), evitando ingresar a la cocina.
• Usar correctamente los cubiertos y bandejas.
• No se puede tirar pan, agua o restos de comida al suelo ni a otras alumnas.
• Antes de retirarse, cada una deberá entregar su bandeja a las Manipuladoras, dejar su mesa limpia y los banquillos ordenados bajo ésta.
• Antes de ir a los lugares asignados para el ocio,  todas las alumnas deberán ir al baño, para realizar el cepillado de dientes y lavarse las manos.

Organización y comportamiento

• La entrada al Comedor se hará al toque de timbre, con orden y tranquilidad, sin correr, sin empujar a las compañeras, ni gritar.
• Las alumnas se sentarán en los lugares que les serán asignados.
• El retiro del alimento se hará en orden y como se lo indique la Coordinadora del Programa.
• Deberán permanecer correctamente sentadas en todo momento, sin jugar, balancearse en los banquillos, ni pararse de su puesto.
• Se dirigirán a los demás hablando en un tono de voz adecuado y respetuoso.
• Respetar al personal laboral (Manipuladora, Auxiliar de Aseo y Coordinadora del Programa) en los mismos términos que al profesorado del Establecimiento: deben obedecerles y seguir sus indicaciones.

Cuando todas las alumnas del grupo (mesa) hayan terminado de comer, esperarán en silencio que se les indique el momento de la salida, el cual se hará en los mismos términos que a la entrada.

 

Alimentación:

• Las alumnas deberán adaptarse al menú establecido, comiendo la cantidad que se les sirva (según lo indicado por Minuta Diaria realizada por nutricionista de JUNAEB)
• En caso de no poder comer algún tipo de alimento, se deberá aportar un Certificado Médico que lo acredite.

Tiempo libre:

• Las alumnas permanecerán en el lugar asignado bajo la supervisión de la Coordinadora PAE. Ninguna alumna podrá separarse del grupo sin permiso.
• No se permite la práctica de juegos que puedan poner en peligro la integridad física de las personas.

NO ESTA PERMITIDO EL INGRESO AL COMEDOR DE APODERADOS Y PERSONAS RELACIONADAS CON EL TRANSPORTE ESCOLAR. 

            LAS FALTAS REITERADAS A LAS NORMATIVAS AQUÍ INDICADAS O UNA FALTA GRAVE CONTEMPLADA O NO EN ESTE DOCUMENTO, SIGNIFICARÁ LA REMOCIÓN TEMPORAL O DEFINITIVA DE LA  ALUMNA AL COMEDOR.

   Sra. Rosa Cremaschi Ojeda                                    Sor Amalia Palacio Amaya

       Directora Pedagógica                              Directora Comunidad Local/Sostenedor